Получили мясо барана и свиную прослойку грудинки с ребрышками! Барашек в меру жирный, наконец-то я увидела курдючное сало!!! (раньше покупала у др. людей, не было жирка столько никогда). Можно плов делать. Ну а свинина, просто без комментариев!!!! Как на картинке, даже лучше, пахнет парным молоком! Молодцы орг и помощник!!!
Огромное спасибо за мяско телятинку и баранинку)) все очень вкусное,быстро стушилось, нежное и баранина и телятина))На мясе печати,это очень хорошо..Буду теперь вашим клиентам,как съедим пол морозилки))
Здраствуйте Оля! Брал переднюю половинку -свинины ВСЕ СУПЕР разделана хорошо даже не ожидал, что придется самому разделывать на куски, когда получил мясо все уже было разделано.Мясо понравилось СВЕЖЕЕ и ВКУСНОЕ и МЯГКОЕ! Большое спасибо! С Уважением Максим.
Всем приветик! В первых строках, хочу выразить огромную благодарность Вам, Олечка!!!! Спасибо большущее от всей семьи!!! За отличнейшее мяско и за возможность теперь получать его у нас в городе. Вы просто умничка!!! А теперь конкретно о мясе. Брала баранину (четверть), свиную прослойку грудинки с ребрышками, сало со шкурой. По поводу баранины, если бы знала что четвертинка будет такая маленькая, взяла бы половинку тушки. Мы её разделали и оказалось, что в основном-то и есть нечего, мяска маловато, в основном косточки, видимо совсем барашки молоденькие. Но даже не взирая на этот фактор, мяско очень нежное и вкусненькое. Я и средняя дочь вообще не любители баранины, её едят остальные члены нашей семейки. Но в этот раз даже мы остались довольны её вкусом. То что барашек молодой, почти не чувствуется специфичный запах баранины, а для меня это является немаловажным фактором, т.к. я со своим обостренным обонянием, не могу употреблять это мяско, хотя и знаю что баранина является самым чистым мясом, но её запах мне не импонирует никак. А тут супруг забабахал такой обалденный плов, что мы с дочурой просто не могли удержаться от дегустации. В итоге оценка моя на 5 с плюсищем огромным! Грудинка с ребрышками. Очень классная! Сразу разделала её на порционные кусочки, чтобы можно было запекать или обжаривать. Прослоечки из жирка небольшие, шкурка мягкая. Вобщим вкуснятина!!! Рекомендую!!! Сало: Оно совсем не такое, как на картинке, прослоек нет, просто сальце толщиной 2-2,5 см, из-за того, что нет прослоек внученька моя расстроилась, она любит мяско с сала, а тут оно почти всё срезано. Я вообще не особый приверженец сала, ем его крайне редко, но тут... После того, как я его посолила с чесночком и приправками, муж посоветовал попробовать. Мне очень оно понравилось, сало просто тает во рту, вкус хлебный, приятный, просто обалденный!!!! Единственный недостаток - шкурка очень твердая и совсем не жуётся. Угостила родителей, так папуля мой остался разочарованным, не смог шкурку разгрызть, но вкус сала и ему весьма понравился, а он знает толк в сале, т.к. родился на Украине и называет себя хохлом! Так что, Олюшка, я думаю, что стану постоянным покупателем этой СП!!! Всем приятных покупок!!!!
_________________
Мудр не тот, кто доказал что-либо, а тот, кто, зная истину, не стал спорить!!!!
Женщина-хранительница очага, в котором сжигается семейный бюджет!!!
Милостивые судари и сударушки!!! Обратите внимание на эти закупочки!!!
Добрый день Телятина очень жирная. С общего веса телятины получилось 5кг только сала, так какая же цена мяса получилась. Если бы мне надо было сало в таком количестве я бы его заказала и видимо по другой цене. В некоторых местах толщина жира доходила до 5см. А телятину берем как диетическое мясо.