Кофе "Гондурас Сан Маркос", эспрессо

Описание сорта: Кофе из Гондураса обладает приятным шоколадным оттенком, хорошей насыщенностью и балансом. Здесь выращивают бурбон, катурру и катуаи на высоте от 1000 до 1500 метров над уровнем моря при температуре от 12 градусов ночью до 22 градусов днем. В год выпадает 1300-2300 миллиметров осадков. Кофейные деревья растут в тени инги, плодовых и лесных деревьев. Урожай собирают с декабря по февраль, а отгрузки осуществляют с января по июль.

Обжарка: Средняя, эспрессо

Способ обработки: Мытая

Высота произрастания: 1300-1500 м

Вкусовой профиль: Это плотный, насыщенный кофе с шоколадными оттенками и сильным телом, идеально подходит для сбалансированного эспрессо.

Вкусовые характеристики:
Горчинка: Средняя
Кислинка: Слабая
Крепость: Сильная