Свеженина - мяско тушами, полутушами, четвертями

Zarkowa45
Татьяна, здравствуйте! Спасибо вам за отзыв
Теленок (точнее два) были в этот раз крупнее по весу, т.к заказов много было, да и после лета телятинка более нагуляная, нежели зимой, видимо поэтому жирка более чем обычно, но жирок беленький, что говорит о том, что теленок молодой.
Рекомендую брать мякоть задка, мякоть задка на кости и лопатку - там всегда меньше жирка чем в грудинки, сборке, антрекоте.
Шея - сама по себе всегда более прослойная у любого мяска

Если будут вопросы какое выбрать мяско для таких-то целей, никогда не стесняйтесь, спрашивайте


СоколовскаяНА
Нина, доброго дня! Вы как всегда так сочно описывате, что наверное, после вашего отзыва все за баранинкой побегут))))
Спасибо, что вы с нами

Здравствуйте Я брала свинину сортовой разруб два раза, в первый раз лопатку, во второй окорок. Оба раза свининка что надо Мяско наинежнейшее, готовится быстро и пахнет мясом , а не как в магазине... не понять чем. Еще брала курочку, она вообще на магазинную не похожа, больше на ту из советских времен , она покрупнее и похудее, никакой воды при готовке не выпаривалось, как из обычной курицы, жирненькая, мяско мягкое. А вот телятина не совсем порадовала Мясо конечно вкусное, молодое, мягкое, но и вправду слишком жирное. Заказывала лопатку, пришли два куска: один большой -7кг скорее всего плечевой сустав, костяра большая была; другой 2 кг тоже кость суставная большая, у лопатки косточка плоская должна быть. Ну я в этом дилетант. Короче из всей телятины 9 кг, наверное 3-4 кг кости и жир (не взвешивала). Видимо все лето хорошо травку ела
Спасибо организатору за закупочку и возможность поесть вкусное мяско!!!

ФрауНатик
Спасибо за отзыв
Приходите ещё в закупочки Боськи

_________________

Рыбные снеки-любят взрослые и дети!!


КЕТОВЫЙ ФАРШ -ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
Соленая, копченая, вяленая рыбка
Филе-ломтики малосольной рыбки - сразу для бутербродов


Белорусские Самые вкусные продукты по Советским гостам!
Вкуснейшие сыровяленные колбасы!!!

Боська
Сегодня попробовали творог....ОБАЛДЕННЫЙ. Очень вкусно.

_________________ Мы покоряем улицы города!

Виточек
От лица Организатора спасибо за отзыв!
Приходите ещё в закупочки Боськи

_________________

Рыбные снеки-любят взрослые и дети!!


КЕТОВЫЙ ФАРШ -ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
Соленая, копченая, вяленая рыбка
Филе-ломтики малосольной рыбки - сразу для бутербродов


Белорусские Самые вкусные продукты по Советским гостам!
Вкуснейшие сыровяленные колбасы!!!

Сало!!! ХВАСТАЮСЬ!!!

Самый толстенький и самый тоненький край!
Моё сало было всё с прослойками мяска.

Часть посолила в рассоле, часть сделала намазку на хлебушек! Сальце вкусное!
Олечке и помощникам, СПАСИБО!!!

_________________ ___АННА___

ЧЁРНАЯ ЗВЕЗДА
От лица Организатора БОЛЬШОЕ спасибо за такой аппетитный отзыв!
Приходите ещё в закупочки Боськи

_________________

Рыбные снеки-любят взрослые и дети!!


КЕТОВЫЙ ФАРШ -ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
Соленая, копченая, вяленая рыбка
Филе-ломтики малосольной рыбки - сразу для бутербродов


Белорусские Самые вкусные продукты по Советским гостам!
Вкуснейшие сыровяленные колбасы!!!

Признаться честно, мы были скептически настроены. Но мясо шикарное!!! Взяли шею и вырезку свиньи.
Сделали отбивную сразу и были в восторге!
Оля, спасибо Вам за закупочку

_________________

Спасибо за закупку! ВсЁ привезли свеженькое, отличного качества! Всё мясо пахнет парным молоком, особенно барашек! Брала мякоть говядины на кости задок, никакого сала не увидела (предыдущие отзывы покупателей), так что смело берите! Набор суповой свинина, кости все мясистые, можно даже тушить. Грудинка с ребрами как всегда на 5+! Окорок б/кости свиной умеренной жирности.

Фрейя Германова
bel007
Большое спасибо за отзывы! Очень рада, что Вам понравилось))
Значит не зря все это делаю) Приходите еще в закупочку